Beth ywOligosacaridau Fructo?
Gelwir powdr Fructo oligosaccharides hefyd yn oligosacaridau oligofructose neu swcros trisacarid. Mae oligosacaridau ffrwcto i'w cael yn gyffredin mewn llawer o ffrwythau a llysiau. Mae'r moleciwl swcros yn cynnwys bondiau glycosidig β- (1 → 2) a moleciwlau ffrwctos 1-3 i ffurfio ffrwctotriose, tetraose swcros a phenta swcros, sy'n hybrid cadwyn syth sy'n cynnwys ffrwctos a glwcos. Glycans. Y fformiwla foleciwlaidd yw GF- Fn (n=1, 2, 3, G yw glwcos, F yw ffrwctos).
Nodweddion
Oligosacaridau Fructopowdrmae ganddo nodweddion deuol swyddogaethau gofal iechyd gwyddoniaeth a chynhwysion bwyd rhagorol. Mae'n cynnwys
* gostwng gwerth calorig,
* dim pydredd dannedd,
* hyrwyddo amlder bifidobacteria,
* gostwng siwgr gwaed,
* gwella lipidau serwm,
* hyrwyddo amsugno elfennau olrhain a
swyddogaethau ffisiolegol rhagorol eraill.
| Eitem | Hylif | Powdwr | ||
| 55# | 95# | 95# | ||
| 55# | ||||
| dŵr , % ≤ | — | 5.0 | ||
| Mater solet , % (W / W) ≥ | 75 | — | ||
| pH | 4.5~7.0 | |||
| cyfanswm FOS % (W / W) ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| Ash dargludedd /% ≤ | 0.4 | |||
Chroma ≤ | 0.2 | — | ||
| Trosglwyddiad , % ≥ | 85 | — | ||
| cfu / g≤ | 1000 | |||
| Colifform , MPN / 100g ≤ | 3 | |||
| Yr Wyddgrug , cfu / g ≤ | 25 | |||
| Burum , cfu / g ≤ | 25 | |||
Cais
Yn y blynyddoedd diwethaf, ymhlith llawer o fwydydd oligosacarid, Fructomae oligofructose wedi'i gydnabod gan ysgolheigion maeth rhyngwladol fel" ffibr dietegol anhydawdd toddadwy mewn dŵr rhagorol, a all addasu'r cydbwysedd micro-ecolegol dynol i'r ddau gyfeiriad, ac mae'n ffactor super bifidus nodweddiadol sy'n cael ei ffafrio gan wneuthurwyr a defnyddwyr bwyd modern, ac fe'i defnyddir yn helaeth yn y bwyd iechyd.
Fel un o'r prebioteg a astudiwyd fwyaf ac a ddefnyddir yn helaeth, profwyd mai powdr fructo oligosacaridau yw'r unig gynhwysyn holl-naturiol sydd â phriodweddau deuol ffactor bifidus uwch-gryf a ffibr dietegol sy'n hydoddi mewn dŵr ar yr un pryd.
Mae'n cael ei gydnabod gan lywodraethau mwy na 200 o wledydd a rhanbarthau ac fe'i defnyddir yn helaeth ym meysydd bwyd, gofal iechyd, meddygaeth, colur a bwyd anifeiliaid.
Yn y farchnad Tsieineaidd, mae oligofructose wedi'i gymeradwyo gan y llywodraeth fel" bwyd iechyd", quot &; cynhwysyn bwyd" a" gwella maeth", ac ati.
Safon
Mae GB23528-2009 yn nodi telerau a diffiniadau oligofructose, dosbarthiad cynnyrch, gofynion, dulliau prawf, rheolau arolygu, arwyddion, pecynnu, cludo a storio.
Mae'r safon hon yn berthnasol i gynhyrchu, archwilio a gwerthu ffrwcto-oligosacaridau a wneir o swcros neu o wreiddiau artisiog Jerwsalem, sicori a phlanhigion eraill.
Tagiau poblogaidd: powdr oligosacaridau fructo, Tsieina, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, prynu, rhad, pris isel, organig, naturiol pur, o ansawdd uchel, ardystiedig GMP, ardystiedig ISO, 100% naturiol, cyflenwad ffatri, gwerthu poeth

